Audiokniha: Obdivuhodný svět vín 1

• Číta: Petr Doležal
• Celkový čas: 53 minút

Právě se vám dostává k poslechu první část edice o tuzemském a evropském vinařství. Je určena všem obdivovatelům vín, pravidelným či příležitostným konzumentům z řad laické i odborné veřejnosti. Poslouží k snadné orientaci při nákupu vína ve vinotéce, v obchodní síti, k objednávce v restauraci, při besedě s přáteli.

První část edice je věnována základům vinařské abecedy a vysvětluje, snadno zapamatovatelnou formou, následující témata:

• Rozdělení vín podle způsobu přípravy
• Teploty pro servis vína
• Vhodný inventář pro servis vína
• Skladování vína
• Jakosti vín v České republice
• Náležitosti etikety vína v České republice
• Rozdělení sladkosti tichých a šumivých vín v České republice
• Vinařské oblasti a podoblasti v České republice
• Nejvýznamnější odrůdy vinné révy pěstované v České republice
• Vady a nemoci vína – Modely vinařství v Evropě
• Test vašich vědomostí.

Autor projektu a průvodce v jedné osobě, předává své bohaté zkušenosti sommelierské a pedagogické profese. Sympatický a přínosný je test v závěru audioknihy, při kterém si posluchači mohou ověřit, právě získané vědomosti.